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黄色食物在夏天多吃 减肥效果翻倍

2012-06-07 06:57:58 本文行家:侯少锋

夏季减肥瘦身,饮食相当重要,因为天气炎热,很多人的饮食比较偏清淡,所以有时候并不能提供一天的营养所需,下面瘦身男女小编就要介绍给大家一些黄色食物,黄色食物中含有非常丰富的维生素A和维生素D可以有效的提供身体所需的营养,帮助脂肪加速燃烧。


黄豆黄豆


黄豆


经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春。黄豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;黄豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗功效,可以降脂降压。大豆所含的皂甙有 明显的降血脂功效,同时,可抑制体重增加。


黄豆炖猪蹄


原料:猪蹄200克、黄豆100克、芹菜10克、生姜一块、葱少许、食用油15克、料酒2小匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙


制法:


1. 先将猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,芹菜洗净去叶切段,葱切段。


2. 锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用。


3. 锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,升入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜、葱。撒入胡椒粉,出锅即可。


特色与作用:美颜肌肤,汤浓味香。也可以先将黄豆煮熟,在同煮好的猪蹄一起炖。这样可以去掉豆腥味。


芒果


由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的功效。芒果还能防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的作用外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗功效。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。还有防 治便秘、刮油胃的作用。




胡萝卜草菇鸡肝粥


原料:胡萝卜100克、草菇30克、鸡肝50克、粳米100克、香菜末适量、味精适量、胡椒粉适量、植物油适量;香油适量、盐适量。


制法:


1.将草菇和胡萝卜切成丝,鸡肝洗净切成片。


2.煲内放入植物油,油热后放入胡萝卜、草菇和鸡肝稍炒后加粳米和适量清水煮开。


3.然后用大火煮沸,再改成文火煮至米烂,再放一些香菜末、盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀,稍煮即可,食用时淋上香油。


特色与作用养肝明目、健胃益脾。适于食欲不振、体倦乏力、消化不良、食积胀满、肝虚目暗。草菇富含抗癌物质草菇多糖、维生素C和异种蛋白。草菇浸出液可抑制癌细胞的生长。


芒果炒鲜贝


原料:芒果2个、鲜贝8颗、红椒1个、芦笋1支、葱适量、蒜头适量、油盐糖适量、太白粉适量。


制法:


1. 将芒果去皮切厚片,红椒洗净切片,芦笋洗净切段,葱切段,蒜头切薄片,鲜贝斜切一开二。


2. 将香菇、芦笋、红椒、鲜贝先烫热,然后沥干水分。


3. 锅中放油,先把蒜、葱爆香,然后加入一大匙水及调味料(太白粉除外),再加入全部材料,轻拌数下,最后加入少许太白粉水勾芡即可。


特色与作用:在夏天生产的芒果被称为爱情果,甜中带酸的口味,一入口便回味无穷。芒果除好吃可口,其营养成分很高,含丰富的糖类、有机酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷、钙、铁等,和鲜贝一起做菜,有助胃、止呕、解渴及利尿的作用。


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参考资料:
[1] 一起评论网 http://17ping.banzhu.com
[2] 第八天世界 http://nbacc.5d6d.net
[3] 幸福生活网 http://yunfu.banzhu.com
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侯少锋品牌聚乐部站长,从事品牌策划行业多年,专注于中小企业品牌建设,和企业品牌网络传播。热爱旅行、热爱美食。交流QQ158653073

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